第204章 酿酒
江沅鹤浅笑，“经管工人的事儿就不劳二叔费心了，您只管做好您分内的事儿，三十文一天。”
江沅鹤的话说的不留余地, 就差说三十文一天，爱干不干，不干拉倒了。
牛春花翻了个白眼，想要硬气的说不干，可二郎一天天的大了起来，再过个三四年也到了说亲的年纪，她可不想儿子拖的太久，早定下来早安生, 所以还要多攒钱。
江老二不高兴了, 正准备开口拒绝，牛春花拐了他一下，“行，三十文就三十文，到时候你二叔一定去。”
牛春花和江老二回到屋子后，江老二摔摔打打的发泄着不满，“大郎怎么能这样呢，好歹我是他二叔，这孩子越来越没人情味了。”
牛春花撅嘴附和道：“可不嘛，有两个钱就六亲不认了。”
“那我说不去，你还非得让我去。”江老二坐在椅子上喘气。
“你傻啊，一天三十文也不少呢，再说了，他好意思指使你干活吗？既然不让你管，你就不管，去了多歇着就是了。”
……
江沅鹤忙活着酒厂的事儿分身乏术，汤小圆不得不代替他去看看行情，两个人都没弄过酒, 跟精油师父一样，这酿酒的师父也是高价请来的。
汤小圆在圆味楼和留芳阁里各溜达了一圈后，准备去镇子上的小酒铺走走，以前圆味楼的酒都是从一家孙记酒铺买的，镇子上最好的酒醉春风就是他们家酿的。
汤小圆和江沅鹤现在可谓是名声在外，在镇子上做买卖的只怕没有几个人不认识他们了，她怕人家嫌自己问东问西的，便挨个酒铺买了几斤酒。
大家都知道圆味楼的酒是孙家特供的，怎么汤小圆又四处去打听了呢？孙家酒铺恐慌的同时，别的酒铺却想要抓住这个大客户，上赶着给她接受各种酒，至于价钱嘛，压根不用汤小圆开口，已经降到了最低，为的就是争取到圆味楼这个大客户。
汤小圆拎着四五个酒葫芦来到了孙家，孙家早就听到了风声了，孙掌柜听到信儿，先是盘问了店内的活计, 这些天可否得罪了圆味楼, 有没有以次充好是事情发生，小伙计们面面相觑，最后一齐摇头，圆味楼是大客户，他们怎么敢这么做呢？
既然没有得罪圆味楼，酒水也没有出现问题，汤小圆怎么去别人家问价钱了呢？难道是圆味楼嫌弃自己的酒价太高了？
在酒水酿出来之前，江沅鹤一直也没对外公布，把米铺改成了酿酒的作坊，所以大家还不知道这件事儿。
“汤老板，咱们的合作是不是出现了什么问题，您有什么不满的只管跟我说，我一定尽力满足您的要求。”孙掌柜的不想失去圆味楼这个大单子，每个月他们拿的上千斤的酒，就连醉春风，供给圆味楼的占了总量的一半。
孙掌柜四十来岁，身材微微有些发福，可能整日的跟酒在一起，脸色也红扑扑的，就像喝醉了一样，以前之所以选择跟孙家酒铺合作，不光是他们家的醉春风，还有就是孙掌柜对待人一向谦和有礼。
“孙掌柜误会了，您家的酒我们一直很满意，”汤小圆的笑容，让孙掌柜的心稍稍的放了下来，但接下来的话，再度让他的心提到了嗓子眼，“您也知道，江沅鹤盘下了程家的米铺，可那些米已经发潮了，即便再晒干，做出的饭也影响味道，所以……”
“所以江老板想要酿酒？”孙掌柜恍然大悟，但同时心情也很失落，江沅鹤想要酿酒，也就说明他失去了圆味楼这个大客户。
“没错，不是想要，而是已经这么做了。”
孙掌柜面色微变，如此一来，他们就变成了竞争对手了，江沅鹤虽说第一次酿酒，但此人实力和运气都很好，想必不久他就会成为很有竞争力的对手，不过还好，他们孙家的醉春风是大家公认的好酒，一两银子一坛，江沅鹤的酒除了供给圆味楼之外，就算外销也不会卖的过醉春风的。
汤小圆出了孙家酒铺，又去了趟新宅子，制作精油的师父已经在用第一批采摘的月季花开始干活了，刚进了大门就能闻到满院的香气，汤小圆闭上眼睛，感觉自己仿佛置身花海之中，利用这些花制作出来的精油，一定很好闻吧。
平城里一小瓶精油就要几十两，以前她还觉得不值，自己开始制作后才知道，那么一大堆的花，师父说也就能做出不到一斤的精油，出去人工费，几十两还真的不多。
但汤小圆希望自己的精油跟别人的不同，这样才好提高价钱，但怎么不同，她暂时还没想到。
江沅鹤说的要用那些花泥去做吃食，可如今他忙的不可开交，只怕也没工夫了，但那些带着月季芳香的花泥，扔掉了着实可惜，她汤小圆本着勤俭持家的想法，想要把这些没用的花泥变成宝贝。
“你怎么来了？”江沅鹤正在跟酿酒的师傅说话，好像是在讨论发酵的时间，不同的酒发酵的时间不同。
汤小圆把手里的烧鸡向上举了举，甜甜的笑着道：“给你们送吃的来了。”之后，她对着那边忙活给发酵好的酒料拌糠的工人们喊了句，“大家先过来歇歇吧，我给大家买了烧鸡！”
汤小圆虽不懂如何酿酒，但整天跟江沅鹤在一起，她也知道，如今已经到了第三步了，之前的制作酒曲和将酒曲发酵已经完成了，现在掺米糠就是为了在蒸馏的时候，米糠团不会很湿很黏，要是不掺米糠的话，因为酒料太黏，放在灶上蒸的时候，热气不能够充分的穿过酒料，这样酒精就不能完全散出来，很影响出酒的量。
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